Sparen Sie Energiekosten mit diesem DIY-Solarofen

EcoWatch wurde 2005 als Umweltzeitung mit Sitz in Ohio gegründet und ist eine digitale Plattform, die sich der Veröffentlichung hochwertiger, wissenschaftlich fundierter Inhalte zu Umweltthemen, -ursachen und -lösungen widmet.

Es ist kein Geheimnis, dass die Kosten für Fracking-Gas in die Höhe geschossen sind. Wenn Sie in diesem Winter nach Möglichkeiten suchen, Energiekosten zu sparen, wenden Sie sich an die Sonne. Solaröfen sind nicht nur ein lustiges wissenschaftliches Projekt, sondern eine legitime Möglichkeit, auch in den kältesten Monaten im Freien zu kochen. Der durchschnittliche elektrische Ofen/Herd trägt etwa 150 US-Dollar pro Jahr zu Ihrer Stromrechnung bei, während ein DIY-Kastenkocher mit ein paar Vorräten, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben, kostenlos hergestellt werden kann.

Mithilfe einer reflektierenden Oberfläche wie Aluminiumfolie oder einer reflektierenden Isolierung leiten Solaröfen die UV-Strahlen der Sonne auf die darin enthaltenen Lebensmittel um. Eine durchsichtige Abdeckung – entweder durchsichtiger Kunststoff oder Glas – über der offenen Oberseite der Box wirkt wie ein Gewächshaus und fängt die eintretende Wärme ein. Dunkle Farben absorbieren die Wärme besser, sodass ein schwarzer Boden und schwarzes Kochgeschirr die Temperatur der Box zusätzlich erhöhen, ebenso wie eine Isolierschicht auf allen Seiten.

Bei richtiger Herstellung und Verwendung kann ein selbstgebauter Solarofen Temperaturen von bis zu 200-300 ºF erreichen: ungefähr so ​​viel wie ein Slow Cooker. Kommerziell hergestellte Solaröfen können bis zu 200 °C heiß werden! Zum Garen kleinerer Dinge auch bei niedrigeren Temperaturen reicht ein selbstgebauter Backofen; Erhitzen Sie übrig gebliebene Pizza, backen Sie Kekse oder schmelzen Sie Käse über Nachos. Wenn Sie die Temperatur erhöhen können, können Sie alle Arten von Gerichten zubereiten, die denen ähneln, die Sie in einem Slow Cooker zubereiten würden. Bei 300 °F ist der Ofen sogar zum Garen von Fleisch geeignet (obwohl Sie die Temperatur genau überwachen sollten).

Allerdings benötigen Solaröfen mehr Zeit als ein herkömmlicher Ofen oder Herd. Sie müssen ihn wie einen Slow Cooker behandeln und bei der Zubereitung von Mahlzeiten weiter im Voraus planen. Unabhängig vom Design benötigen Solarkocher die richtigen Bedingungen, um zu funktionieren. Da helles Sonnenlicht direkt auf den Kasten trifft, sind sie für bestimmte Klimazonen ungeeignet.

Unsere Nutzung von Kohle, Öl und Fracking-Gas zur Stromerzeugung trägt zum Klimawandel, zur Umweltverschmutzung und zur Zerstörung von Lebensräumen bei. Eine neue Studie ergab, dass wir die globale Erwärmung nicht auf 1,5 °C begrenzen können – was Wissenschaftler als Schwelle zur Verhinderung der schlimmsten Auswirkungen der Klimakrise nennen – und gleichzeitig mehr Öl- und Gasinfrastruktur entwickeln. Um solch eine katastrophale Erwärmung zu verhindern, müssen wir unseren Energieverbrauch irgendwie drosseln, und obwohl dies ein größeres, systematisches Problem ist, können Verbraucher dennoch Maßnahmen ergreifen, um ihren eigenen Energieverbrauch zu begrenzen. Wenn Sie die Kraft der Sonne zum Kochen nutzen, sparen Sie Energie – und das Geld, das Sie für diese Energie ausgeben würden.

Auch das Kochen und Backen mit einem Solarofen ist sicherer als mit einem herkömmlichen Ofen. Sie sind weniger gefährlich und verursachen keine Luftverschmutzung in Innenräumen, wie es bei Gasherden üblich ist. Sie eignen sich auch hervorragend für den Sommer, wenn ein Innenofen nur die bereits heiße Küche aufheizt. Einige kleinere, tragbare Solarofenmodelle können eingepackt und auf Camping- oder Rucksacktouren mitgenommen werden; Unter den richtigen, sonnigen Bedingungen können Sie in Gebieten mit Feuerverboten immer noch S'mores und warmes Camp-Essen zubereiten.

Es gibt mehrere Solarofen-Designs, die Sie zu Hause herstellen können, aber der Kastenkocher ist der einfachste und besteht aus Materialien, die Sie wahrscheinlich bereits haben.

Um Licht in den Kasten zu lassen, müssen Sie ein Fenster bauen. Machen Sie aus Pappe einen Rahmen in der Größe der Oberseite der Schachtel. Lassen Sie an den Seiten etwa einen Zentimeter Pappe übrig und decken Sie die Mitte mit Plastikfolie ab, wobei Sie sie mit Klebeband oder Büroklammern festhalten. Sie können dieses Fenster direkt oben auf der Box platzieren und es einfach anheben, um an die darin enthaltenen Lebensmittel zu gelangen. Oder verwenden Sie für den Rahmen ein Stück Pappe, das größer als die Schachtel ist. Falten Sie die Seiten über die Kanten des Kartons, sodass keine Lücke entsteht, durch die kalte Luft eindringen kann. Sie können für eine noch bessere Isolierung auch eine Glas- oder Plexiglasscheibe anstelle von Plastikfolie verwenden.

Wenn Sie einen Pizzakarton verwenden, ist dieser Schritt etwas einfacher. Zeichnen Sie ein Quadrat auf den Deckel der Schachtel, schneiden Sie dann drei Seiten aus und lassen Sie die Rückseite intakt. Falten Sie dies zusammen und kleben Sie Frischhaltefolie über die quadratische Öffnung. Sie können den Deckel anheben, ohne den Kunststoff entfernen zu müssen.

Ähnlich wie bei einem Ofen trägt die Isolierung dazu bei, dass der Kastenkocher die Wärme speichert. Isolieren Sie die vier Wände der Box mit dem Material Ihrer Wahl. Alternativ können Sie eine kleinere Kiste in eine größere Kiste stellen und die Lücke zwischen ihnen mit Isolierung füllen (Zeitungspapier funktioniert bei dieser Methode gut).

Wenn Sie eine reflektierende Isolierung verwendet haben, überspringen Sie diesen Schritt. Andernfalls decken Sie die Seiten des Kastens direkt über der Isolierung mit Aluminiumfolie ab. Schneiden Sie die Folie etwas größer als die Oberfläche der Isolierung zu, sodass keine Lücken entstehen, und kleben Sie sie mit durchsichtigem Klebeband fest. Decken Sie dann die Innenseite jeder Klappe mit Aluminiumfolie ab. Wenn Sie eine Pizzaschachtel oder eine Schachtel mit einer Klappe verwenden, decken Sie diese einfach mit Aluminiumfolie ab.

Decken Sie den Boden der Schachtel mit schwarzem Tonpapier ab. Um das Erhitzen noch weiter zu erleichtern, verwenden Sie beim Kochen eine schwarze Pfanne, z. B. einen gusseisernen Topf oder eine Bratpfanne.

Stützen Sie die Klappen der Kiste ab – mit Stöcken, Rohren, Bambus-Pflanzstäben oder allem anderen, was Sie haben –, sodass sie einen 45°-Winkel mit den Seiten der Kiste bilden; Sie können die Sonne einfangen und in die Box reflektieren. Stellen Sie die Box an einem Ort im Hinterhof auf, der direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist, auf der Treppe, auf einer Feuerleiter oder auf dem Dach. Den größten Erfolg erzielen Sie, wenn Sie die Box zwischen 11 und 15 Uhr aufstellen, wenn die Sonne direkt über Ihnen steht.

Ein Küchenthermometer hilft Ihnen dabei, die Temperatur im Inneren der Box zu ermitteln, was besonders wichtig für Lebensmittel ist, die durchgegart werden müssen. Platzieren Sie es an einem Ort, an dem Sie durch das Fenster sehen können, damit Sie es nicht öffnen müssen, um die Temperatur zu überprüfen, und lassen Sie die kalte Luft herein.

Das Basismodell des Kastenkochers ist der einfachste Solarofen, es gibt jedoch auch andere hocheffiziente Modelle mit komplizierterem Design. APlattenherdstellt einen Topf in einen Ofenbeutel in der Mitte mehrerer reflektierender Platten, sodass er Temperaturen erreichen kann, die hoch genug sind, um Wasser zum Kochen zu bringen.ParabolkocherErzeugen Sie mit einem Parabolspiegel die höchsten Temperaturen (bis zu 500 °F unter den richtigen Bedingungen) und richten Sie das gesamte Sonnenlicht auf einen Punkt.

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